janvier 2011
Archive mensuelle
VELOUTE de POTIMARRON
Posté par corinnetexiercaspar le 07 jan 2011 | Dans : Les recettes de cuisine
Pour réchauffer et colorer vos repas d’hiver:
Pour 8 personnes:
environ 700g de potimarron
2 oignons
2 poireaux
2 pincées de muscade
sel, poivre
3 c à s d’huile d’olive
50cl de lait de riz
50cl d’eau
Découpez le potimarron avoir l’avoir brossé sous l’eau. Le couper en cubes après avoir retiré les pépins. Netoyez les poireaux et les couper en tronçons. Dans une casserole qui va servir à la cuisson, faites revenir les oignons coupés en demi-lunes. Quand ils sont transparants, ajoutez les poireaux, le potimarron. Tournez avec une cuillère de bois et laisser cuire 10mn. Ajoutez les liquides, la muscade, sel, poivre et cuire doucement environ 20mn. Mixez le tout avant de déguster.
PROGRAMME de JANVIER
Posté par corinnetexiercaspar le 03 jan 2011 | Dans : Les rendez-vous du mois
Voici le programme du mois de janvier:
RENCONTRES PARENTS/BEBES:
Vendredi 7 janvier: portage en écharpe
Vendredi 14 janvier: portage en écharpe
Vendredi 21 janvier: massage
vendredi 28 janvier: portage en écharpe
Rendez-vous à 15h00, dans l’espace Gabrielle Chapu de la crèche municipale des Minimes
ATELIERS de RELAXATION:
Vendredi 14 janvier
Vendredi 21 janvier
de 19h00 à 21h00, salle d’activités de La Passerelle, à Mireuil.
Il n’y aura pas d’ATELIERS de CUISINE en janvier. Voici les deux prochaines dates:
samedi 12 février: Les épices
samedi 19 mars: recettes de printemps et graines germées.
Rendez-vous à 10h00 36, Rue Gambetta à La Rochelle.
Pour me joindre
tel: 0610958031
mail: corinne.caspar@orange.fr
A partir de cette année, je publierai une recette de saison par mois.
BONNE ANNEE 2011
Posté par corinnetexiercaspar le 01 jan 2011 | Dans : l'association A FLEUR DE PEAU
